¡Loco jamaiquino! Tacos Mahi-Mahi Con Salsa De Frutas Tropicales

¡Loco jamaiquino! Tacos Mahi-Mahi Con Salsa De Frutas Tropicales
¡La receta de nueces jamaiquinas! Tacos Mahi-Mahi Con Salsa de Frutas Tropicales podrían satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Una porción contiene 692 calorías, 41g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Para $8.37 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 26 personas se alegraron de haber probado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Una mezcla de crema, cilantro, filetes de mahi mahi y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el ron, puede seguir este plato principal con el Bolas de Ron como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Tacos de Pescado Mahi-Mahi con Salsa Tropical, Tacos Mahi Mahi de Limón y Coco con Salsa de Sandía Empapada en Tequila, y Tacos Mahi Mahi condimentados con comino con Salsa de Nectarina y Aguacate.

Instrucciones

1
Cepille los filetes con aceite de canola y espolvoree uniformemente por ambos lados, con el condimento de frotación suave.* Use 1 cucharadita de condimento por lado por cada filete. Más o menos al gusto.Frote en el pescado de manera uniforme para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
PescadoPescado
2
Colocar los filetes sobre la parrilla caliente y parrilla 3-5 minutos por cada lado o hasta que hace y se desmenuce fácilmente con un tenedor.Tortillas calientes a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Corte los filetes en trozos o triture en trozos gruesos con un tenedor.Divida el pescado uniformemente en 8 tortillas calentadas.Cubra cada uno con salsa de frutas, una rebanada de aguacate, col rallada, jícama y cubra con crema agria de lima.Crema agria de lima:.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
AguacateAguacate
ColCol
La JícamaLa Jícama
FrutaFruta
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
PescadoPescado
CalCal
4
Mezcle la crema agria, el jugo de limón y la ralladura en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Crema AgriaCrema Agria
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Adorne con cilantro adicional si lo desea.* Nota: Si el bonete escocés o los chiles habaneros están demasiado picantes para su paladar, ¡puede sustituirse un jalapeño rojo! En realidad son bastante leves.¡Que lo disfrutes!
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño RojoJalapeño Rojo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Chile HabaneroChile Habanero
PimientaPimienta
Scotch WhiskyScotch Whisky
6
¡Sirven 4, dos tacos cada uno!El condimento es: Condimento seco Jerk de susie cooks, receta # 229443.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para TironesCondimento Para Tirones
CondimentoCondimento

Ingredientes

2aguacates, cortados en rodajas finas conaguacates, cortados en rodajas finas con2(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)5Ruibarbo, picado fresco o congeladocondimento tirón caribeño (Usé Condimento Seco Tirón)condimento tirón caribeño (Usé Condimento Seco Tirón)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascilantro finamente picadocilantro finamente picado5Ruibarbo, picado fresco o congeladocilantro (para decorar)cilantro (para decorar)8tortillas de harina suave u 8 tortillas de maíz suavestortillas de harina suave u 8 tortillas de maíz suaves1diente de ajo, finamente picadodiente de ajo, finamente picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)zumo de pomelo, zumo de lima en latazumo de pomelo, zumo de lima en lata1pimientos escoceses o 1 pimiento habaneropimientos escoceses o 1 pimiento habanero11 libra de calabacín,1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjícama, finamente cortada en julianajícama, finamente cortada en juliana1lima, jugo delima, jugo de11 libra de calabacín,zumo de lima frescozumo de lima fresco11 libra de calabacín,ralladura de lima frescaralladura de lima fresca907Nueces del tipo que quieras (picadas)filetes de mahi mahi (can sub tilapia o bacalao)filetes de mahi mahi (can sub tilapia o bacalao)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmango fresco, cortado en cubitosmango fresco, cortado en cubitos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspapaya fresca, cortada en cubitospapaya fresca, cortada en cubitos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspiña fresca, cortada en cubitospiña fresca, cortada en cubitos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascol lombarda, finamente desmenuzadacol lombarda, finamente desmenuzada596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla roja finamente picadacebolla roja finamente picada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)ron blancoron blanco5Ruibarbo, picado fresco o congelado1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschispas de caramelo y chispas de chocolate semidulcechispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones5
Puntuación de Salud41
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