Lo Mein de Cerdo
Lo Mein de cerdo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 232 calorías, 15g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.46 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes zanahorias cortadas para bebés, linguini, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Lo Mein de Cerdo, Lo Mein de Cerdo, y Lo Mein de Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
Cortar la grasa de cerdo.
Corte la carne de cerdo con grano en tiras de 2x1 pulgadas; corte las tiras de grano en rodajas de 1/8 de pulgada (la carne de cerdo es más fácil de cortar si está parcialmente congelada, aproximadamente 1 1/2 horas).
Retire las cuerdas de las vainas de guisantes.
En una cacerola de 3 cuartos de galón, caliente 2 cuartos de agua hasta que hierva.
Agregue las vainas de guisantes, las zanahorias y el linguini; caliente hasta hervir. Hervir de 2 a 3 minutos o solo hasta que el linguine esté tierno; escurrir.
En un tazón pequeño, mezcle el caldo, la salsa de soja, la fécula de maíz, el azúcar, la raíz de jengibre y el ajo.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas o wok, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y la cebolla; saltee unos 2 minutos o hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada. Revuelva la mezcla de caldo; revuelva en la mezcla de cerdo. Agregue las vainas de guisantes, las zanahorias y el linguini. Cocine 2 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Espolvorear con semillas de sésamo.