Linguini de Almeja de Manhattan

Name: Linguini de Almeja de Manhattan
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 dientes de ajo, picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o caldo de pollo Progresso® (de caja de 32 onzas); 369 chile habanero latas cada una) almejas picadas, escurridas y líquido reservado; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de albahaca frescas picadas o 1 1/2 cucharaditas de hojas de albahaca secas; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas de tomillo frescas picadas o 1/4 de cucharadita de hojas de tomillo secas; 3 dientes de ajo, finamente picados; 227 chile habanero paquete de linguini o espaguetis; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir (espesa)

El linguine de almejas de Manhattan podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 457 calorías, 13g de proteína, y 25g de grasa. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de agua, sal, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Sopa de Almejas de Manhattan, Sopa de Almejas de Manhattan, y Sopa de Almejas de Manhattan para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el agua, la sal y el líquido de almejas reservado a ebullición en un horno holandés de 4 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Añadir linguini. Hervir sin tapar de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos; escurrir. Vuelva al horno holandés; mezcle con 2 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Caliente las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola de 2 cuartos de galón. Agregue el perejil, la albahaca, el tomillo, la pimienta, el ajo y las almejas. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que las almejas se calienten. Agregue la crema batida y el vino; caliente, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Perejil

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Albahaca

Almejas

Tomillo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la salsa de almejas sobre el linguine; agregue el queso. Mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Almejas

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Queso

Equipo

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 dientes de ajo, picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco o caldo de pollo Progresso® (de caja de 32 onzas)369chile habanero

latas cada una) almejas picadas, escurridas y líquido reservado 1cp. queso parmesano rallado

hojas de albahaca frescas picadas o 1 1/2 cucharaditas de hojas de albahaca secas 2Corteza: migas de galletas graham

perejil fresco picado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojas de tomillo frescas picadas o 1/4 de cucharadita de hojas de tomillo secas 3

dientes de ajo, finamente picados 227chile habanero

paquete de linguini o espaguetis 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir (espesa)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.