Linguini con Cebolla Caramelizada y Salsa de Tomate Enojado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Linguini con Cebollas Caramelizadas y Salsa de Tomate Enojada. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 26g de grasa y un total de 586 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra linguini, tomates enlatados, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Perritos Calientes de Tres Maneras: Mermelada de Pimienta / Salsa de Chile, Cebollas Caramelizadas de Bourbon y Condimento de Tomate Picante, Linguini de camarones en Salsa de Tomate y queso Feta (también conocido como Linguini de Saganaki de camarones), y Salsa De Arándanos Con Cebolla Caramelizada para recetas similares.
Instrucciones
Llene la olla grande con agua de 5 cuartos de galón; caliente a ebullición a fuego alto.
Mientras tanto, en una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla deje de chisporrotear, agregue la cebolla y cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave y dorada. Espolvorear con panceta y cocinar 5 minutos más o hasta que estén doradas y crujientes.
Agregue el ajo y cocine unos 30 segundos o hasta que esté fragante.
Use una espátula para limpiar una mancha en el centro de la sartén.
Agregue la pasta de tomate y untela en el fondo de la sartén. Raspe inmediatamente la pasta de tomate de la sartén. La pasta debe volverse de un color rojo aún más oscuro, tal vez incluso dorado. Si no, repita hasta que vea un cambio de color. Mezcle la pasta de tomate en la mezcla de cebolla.
Agregue los tomates secados al sol y los tomates triturados a la sartén. Raspe la parte inferior de la sartén para desprender las partes atascadas. Agregue el orégano y el pimiento rojo.
Caliente a fuego lento y reduzca el fuego a bajo, revolviendo ocasionalmente, mientras prepara la pasta.
Cuando el agua en el horno esté hirviendo, agregue sal si lo desea. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue linguini. Revuelva inmediatamente para asegurarse de que no se pegue a sí mismo o a la sartén. Hierva el linguine de 8 a 10 minutos o hasta que esté bien cocido, pero aún ligeramente firme.
Escurrir en el colador. No es necesario sacudir el exceso de humedad.
Volver linguine a la olla y agregue la salsa. Cocine a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente.
Espolvoree con queso; revuelva para combinar.
Sirva con queso adicional si lo desea.