Linguini con Cebolla Caramelizada y Salsa de Tomate Enojado

Name: Linguini con Cebolla Caramelizada y Salsa de Tomate Enojado
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de tomates triturados, sin escurrir; 1 clavo grande ajo, finamente picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. linguini sin cocer; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates secos al sol envasados en aceite, escurridos y picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, hojas secas de orégano; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta o tocino en rodajas gruesas, cortado en trozos de 1/4 de pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja grande, en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo sal, si se desea; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Linguini con Cebollas Caramelizadas y Salsa de Tomate Enojada. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 26g de grasa y un total de 586 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra linguini, tomates enlatados, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Perritos Calientes de Tres Maneras: Mermelada de Pimienta / Salsa de Chile, Cebollas Caramelizadas de Bourbon y Condimento de Tomate Picante, Linguini de camarones en Salsa de Tomate y queso Feta (también conocido como Linguini de Saganaki de camarones), y Salsa De Arándanos Con Cebolla Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

Llene la olla grande con agua de 5 cuartos de galón; caliente a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, en una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla deje de chisporrotear, agregue la cebolla y cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave y dorada. Espolvorear con panceta y cocinar 5 minutos más o hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Mantequilla

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine unos 30 segundos o hasta que esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Use una espátula para limpiar una mancha en el centro de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Agregue la pasta de tomate y untela en el fondo de la sartén. Raspe inmediatamente la pasta de tomate de la sartén. La pasta debe volverse de un color rojo aún más oscuro, tal vez incluso dorado. Si no, repita hasta que vea un cambio de color. Mezcle la pasta de tomate en la mezcla de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates secados al sol y los tomates triturados a la sartén. Raspe la parte inferior de la sartén para desprender las partes atascadas. Agregue el orégano y el pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Tomates Triturados

Pimiento Rojo

Orégano

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente a fuego lento y reduzca el fuego a bajo, revolviendo ocasionalmente, mientras prepara la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Cuando el agua en el horno esté hirviendo, agregue sal si lo desea. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue linguini. Revuelva inmediatamente para asegurarse de que no se pegue a sí mismo o a la sartén. Hierva el linguine de 8 a 10 minutos o hasta que esté bien cocido, pero aún ligeramente firme.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Olla

Escurrir en el colador. No es necesario sacudir el exceso de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Equipo que necesitarás

Colador

Volver linguine a la olla y agregue la salsa. Cocine a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvoree con queso; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Queso