Linguine, Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Cebolleta

Name: Linguine, Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Cebolleta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate, preferiblemente Hass; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco rallado; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de limón (de aproximadamente 1/2 limón); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate ciruela, cortado en trozos de 1 pulgada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscara; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 cebolletas, partes blancas y de color verde claro picadas, partes superiores de color verde oscuro cortadas en rodajas; 1 1 libra de calabacín, 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) vinagre de vino tinto o blanco

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Linguine, Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Cebolleta podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.76 por porción. Una porción contiene 614 calorías, 23g de proteína, y 28g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, cebolletas, linguini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Pasta de Aguacate y Cangrejo con Vinagreta de Estragón de Pomelo, Linguini con Salsa de Cebolleta y Camarones Salteados, y Linguine de Huevo Al Horno Con Cebolla, Cebolleta y Umame.

Instrucciones

En una licuadora, combine el jengibre, el jugo de limón, el vinagre, las cebolletas picadas, la salsa de soja, el aceite y 1/4 de cucharadita de sal. Mezcle hasta que quede suave, luego agregue la ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Plata Sin Igual

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

(tubo Grande)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Corte el aguacate en dados de 1/2 pulgada y agréguelo a la vinagreta de cebolleta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté listo, unos 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Escurrir la pasta y mezclarla con la vinagreta y el aguacate y la 1/2 cucharadita de sal restante. Incorpora suavemente la carne de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Carne De Cangrejo

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

(tubo Grande)

Espolvorear con las tapas de cebolleta en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Servir caliente.

Consejo de cocina de prueba: Tan pronto como el aguacate se corte en cubitos, póngalo en la vinagreta. La acidez del jugo de limón y el vinagre evitará que el aguacate se dore si la cena se retrasa.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Vinagreta

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Recomendación de vino: Un vino blanco ácido es mejor con la vinagreta ácida y el rico aguacate. Un blanco de la región del Loira en Francia, como Sancerre (uva sauvignon blanc) o Savennires (uva chenin blanc) es una buena opción.

Ingredientes que necesitarás

Sancerre