Lentejas con Salmón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las lentejas con salmón. Esta receta sirve 4 porciones con 385 calorías, 30g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $2.84 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes filetes de salmón, jengibre molido, zanahoria y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas, Salmón sobre un lecho de Lentejas, y Salmón con Lentejas.
Instrucciones
Caliente 1 Cucharada. aceite de canola en una cacerola a fuego medio.
Agregue la cebolla, la zanahoria, el ajo y el jengibre. Cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Añadir las lentejas y el caldo de verduras. Llevar a ebullición; tapar y reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 40 a 45 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas. Precaliente el horno a 177°.
Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
Cepille con 1 cucharada. aceite de canola y rociar con tamari o salsa de soja.
Hornee hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 15 minutos.
Servir el salmón encima de las lentejas.