Lenguado de limón con salsa de acedera

Name: Lenguado de limón con salsa de acedera
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete filetes dobles de lenguado de limón, con la piel adherida; 2 pomo crema tibia mitad y mitad; 125 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si ); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema fresca; 1 manojo acedera, lavada y desmenuzada

Lenguado de limón con salsa de acedera

Lenguado de limón con salsa de acedera requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 213 calorías, 22g de proteína, y 7g de grasa. Para $7.94 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de acedera, mantequilla, crema fresca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Lenguado de limón a la parrilla con albóndigas y salsa de limón, Lenguado de Limón con Salsa de Alcaparras de Limón, y Lenguado Con Salsa de mantequilla de Limón son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en un plato a prueba de horno. Sazonar, salpimentar con mantequilla y verter sobre el vino.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Vino

Coloque el pescado en el horno durante 10 minutos hasta que esté recién cocido, luego levántelo en un plato caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Trabajando muy rápido, vierta los jugos del plato en una cacerola pequeña con la crme frache, hierva hasta que se espese ligeramente, luego revuelva a través de la acedera hasta que se marchite. Vierta el pescado con una cuchara antes de servirlo. Patatas nuevas con mantequilla al lado son imprescindibles.

Ingredientes que necesitarás

Patata Nueva

Acedera

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Horno

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

2filete

filetes dobles de lenguado de limón, con la piel adherida 2pomo

crema tibia mitad y mitad 1251 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

crema fresca 1manojo

acedera, lavada y desmenuzada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para la suela de limón. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.