Lenguado con Relleno de Camarones

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Lenguado con Relleno de Camarones

Lenguado con Relleno de Camarones

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la platija con relleno de camarones. Esta receta pescatariana sirve para 6 y cuesta $2.81 por porción. Una porción contiene 313 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de cebollino, jugo de limón, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 45%. Lenguado con Relleno de Camarones para 2, Lenguado con Relleno de Espinacas y Nueces, y Lenguado Relleno De Camarones son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375°. En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
2
Agregue la cebolla, el apio y el pimiento verde; saltee hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
3
Agregue los camarones; cocine y revuelva hasta que los camarones se pongan rosados.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
4
Agrega el caldo, los pimientos, la salsa inglesa, el eneldo, el cebollino, la sal y la cayena; calienta bien.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo AsadoPimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
2 A 3 Ramitas De Tomillo, Sólo Las Hojas2 A 3 Ramitas De Tomillo, Sólo Las Hojas
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
5
Retira del fuego y agrega las migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
6
Coloque aproximadamente 1/2 taza de relleno en cada filete; enrolle.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
7
Coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde engrasado de 13x9 pulgadas. plato para hornear.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
8
Rocíe con mantequilla y jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
9
Espolvorear con condimentos.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
10
Hornea, sin tapar, de 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Vino Espumoso y Pinot Grigio son mis mejores opciones para la Platija. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.
MacMurray Ranch Pinot Noir de Río Ruso
MacMurray Ranch Pinot Noir de Río Ruso
Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y boysenberry que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble de la crianza en barrica.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista
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