Latkes de Patata con Peras Caramelizadas, Queso de Cabra y Llovizna de Vinagre de Jerez

Latkes de Patata con Peras Caramelizadas, Queso de Cabra y Llovizna de Vinagre de Jerez podrían ser solo los Judio receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 273 calorías, 12g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Ve a la tienda y compra azúcar moreno, queso de cabra, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33% que no es tan impresionante. Tratar Tartaletas de Peras Caramelizadas, Queso de Cabra y Chocolate, Patata, Cebolla Caramelizada y Queso de Cabra Gratinado, y Fideos de patata dulce con queso de cabra con higos caramelizados para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas ralladas en una gasa y escurra el exceso de humedad.
Mezcle las papas, los huevos, la harina, la cebolla y la sal en un tazón.
Caliente 1/2 taza de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que el aceite brille. Trabajando en lotes, vierta cucharadas de la mezcla de papas en el aceite caliente, presionando cada una hacia abajo para formar un panqueque. Cocine los latkes hasta que estén dorados y crujientes, de 3 a 5 minutos por lado; transfiéralos a toallas de papel para escurrirlos.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén separada a fuego medio-alto. Cocine las peras en aceite caliente y espolvoree 2 cucharadas de azúcar morena sobre las peras. Cocine las peras hasta que estén doradas y el azúcar se derrita, de 3 a 5 minutos por lado.
Coloque los latkes en un plato para servir. Cubra cada latke con 1 ronda de queso de cabra y una pera.
Espolvoree azúcar morena en las peras y rocíe vinagre de jerez por encima.