Salchicha y Lasaña de Champiñones Mixtos podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 50g de grasa y un total de 781 calorías. Para $3.03 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra queso ricotta, queso mozzarella, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Salchicha de Pavo y Lasaña de Champiñones, Lasaña de Salchichas, Champiñones y Espinacas, y Lasaña Rápida de Salchichas y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados F. En una olla mediana, calienta 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno
Olla
2
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
3
Agregue los tomates con sus jugos, orégano, 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Llevar a fuego lento y continuar cocinando hasta que los tomates se ablanden y la salsa espese, 20 minutos, separando los tomates con una cuchara a medida que se ablandan. Reserve 2/3 taza de la salsa para ensamblar la lasaña y reserve el resto.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Orégano
Pimienta
Salsa
Sal
4
Mientras tanto, caliente la 1 cucharada restante de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y agregue los champiñones. Cocine hasta que los champiñones hayan liberado su líquido, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la salchicha y continúe cocinando, rompiendo la salchicha con una cuchara, hasta que la salchicha esté dorada y cocida, otros 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
6
Agregue la salsa de tomate y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate
7
Cortar en rodajas finas alrededor de un cuarto de la mozzarella y reservar; rallar el resto en un rallador de cajas.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Equipo que necesitarás
Ralladora
8
Combine el queso rallado con la ricota y el huevo.
Ingredientes que necesitarás
Queso Ricotta
Queso
Huevo
9
Extienda la salsa de tomate de 2/3 taza reservada en el fondo de un plato para hornear de 9 por 13 pulgadas. Cubra con 1 hoja de pasta, un tercio de la mezcla de ricota y un tercio de la salsa de carne. Repite con el resto de la pasta, el ricotta y la salsa de carne. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que la salsa burbujee alrededor de los bordes y la pasta esté tierna, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate
Queso Ricotta
Salsa
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Carne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
Papel De Aluminio
10
Retire el papel de aluminio, cubra con la mozzarella en rodajas y continúe horneando hasta que el queso se derrita, 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Queso
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
11
Dejar reposar durante 20 minutos y espolvorear con perejil picado antes de servir con una ensalada verde y un poco de pan de ajo.
El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 85 dólares por botella.