Lasaña de Missy
Lasaña de Missy es un plato principal mediterráneo. Esta receta hace 6 porciones con 669 calorías, 46g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 70 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano pan rallado, huevos, carne molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tomates Marinados de Missy, Cupcakes de Limón y Arándanos de Missy, y Bolas de Mantequilla de Maní de la Tía Missy.
Instrucciones
En una sartén mediana, cocina la carne molida. Después de que la carne esté dorada, agregue la cebolla picada y el pimiento verde, los champiñones y revuelva hasta que las verduras estén tiernas. Agregue la lata de salsa de tomate.
En un tazón grande, mezcle los huevos, la mitad del queso mozzarella rallado, el requesón, el queso ricotta, la leche y el pan rallado.
Para ensamblar, cubra el fondo de una cazuela de 9x13 pulgadas con un tercio de la mezcla de salsa.
Coloca los fideos crudos en capas encima.
Agrega otro tercio de la salsa y luego la mitad de la mezcla de queso. Repite las capas con los fideos, el queso y la salsa.
Espolvorea el queso mozzarella rallado restante por encima.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos.
Dejar reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Lasaña se puede combinar con Chianti, Montepulciano y Sangiovese. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio con mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti se ajustan a la factura. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese de tierra, setas y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes. Marida bien con carnes y salsas de carne para pasta, aves y quesos duros.