Lasaña de Espinacas III
Espinacas Lasagnan III podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 469 calorías, 26g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3127 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tiene queso ricotta, salsa de pasta de tomate, fideos de lasaña y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 84%. Recetas similares incluyen La Mejor Lasaña de Espinacas, Lasaña de Espinacas, y Lasaña de Espinacas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Agregue los fideos de lasaña y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurra.
En una sartén a fuego medio-alto, cocine los champiñones, las cebollas y el ajo en aceite de oliva hasta que las cebollas estén tiernas.
Escurrir el exceso de líquido y enfriar. Hervir las espinacas durante 5 minutos.
Escurrir y luego exprimir el exceso de líquido. Picar espinacas.
Combine el queso ricotta, el queso romano, la espinaca, la sal, el orégano, la albahaca, la pimienta y el huevo en un tazón.
Agregue la mezcla de champiñones enfriada. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto.
Coloque 5 fideos de lasaña en el fondo de un plato para hornear de 9x13 pulgadas.
Esparce un tercio de la mezcla de queso y espinacas sobre los fideos.
Espolvoree 1 taza de queso mozzarella y 1/3 taza de queso parmesano por encima.
Esparce 1 taza de salsa de pasta sobre el queso. Repetir capas 2 veces.
Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en un horno precalentado durante 1 hora. Enfriar 15 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un auténtico Chianti italiano hecho de uvas cultivadas en el corazón de la región de Chianti Classico de la Toscana. Una expresión exquisita de la uva Sangiovese, con una acidez sustancial por el bajo pH del suelo de esta región.Los aromas de este vino tinto complejo van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso.Se disfruta mejor con platos muy sabrosos, como salsas a base de tomate, ravioles de champiñones, asados de carne de res o cerdo y carnes de caza desde venado hasta faisán. También es excelente con quesos maduros.Mezcla: 85% Sangiovese, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon