Lasaña de Champiñones y Alcachofas
La lasaña de champiñones y Alcachofas podría ser solo la Mediterraneo la receta que estás buscando. Esta receta sirve para 12. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 419 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como plato principal asequible. Una mezcla de leche, mantequilla, champiñones baby portobello y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Lasaña de Alcachofas y Champiñones, Lasaña de Champiñones y Alcachofas, y Lasaña de Pollo, Alcachofas y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 350°. En una sartén grande, saltee los champiñones en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto.
Agregue las alcachofas, el vino, la sal y la pimienta; cocine a fuego medio hasta que el líquido se evapore.
Para la salsa, en una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Incorpora la harina hasta que quede suave; agrega la leche poco a poco. Llevar a ebullición; cocinar y remover 1 minuto o hasta que espese. Agregue el queso parmesano y el vino.
Unte 1 taza de salsa en un molde engrasado de 13x9 pulgadas. plato para hornear.
Cubra con tres fideos, 1-2 / 3 tazas de salsa, 1 taza de mozzarella y 1-1 / 3 tazas de mezcla de alcachofas. Repite las capas dos veces.
Tapar y hornear 45 minutos.
Espolvorear con el queso mozzarella restante.
Hornee, sin tapar, de 15 a 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.