Lasaña de Champiñones con Carne

Name: Lasaña de Champiñones con Carne
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida y más, según sea necesario; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida y más para condimentar; 8 camarones y venas Mantequilla, para engrasar el molde; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de romero frescas picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas picadas; 3 clavo ajo picado; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, más extra, según sea necesario; 9 fideos de lasaña con sabor a espinacas o simples; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera caliente; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas variadas, como cremini, shiitake y button, en cuartos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 8 camarones y venas Aceite de oliva para rociar; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso Parmesano rallado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón cortado en rodajas finas, picado grueso; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso mozzarella ahumado rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

La lasaña de champiñones con carne podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 816 calorías, 27g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.11 por porción. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de cebolla, sal kosher, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lasaña de Carne Picante, Lasaña de Sartén con Carne, y Lasaña de Carne a la Boloñesa.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalienta el horno a 400 grados F. Unta con mantequilla una fuente para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

1 Libra De Camarones Salteados, Pelados

Salsa: En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Añadir la harina y batir hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche tibia, batiendo constantemente para evitar grumos. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que la salsa esté espesa y suave, aproximadamente 8 minutos (no permita que la mezcla hierva).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Retire la sartén del fuego y agregue los quesos y la nuez moscada. Revuelva hasta que los quesos se hayan derretido y la salsa esté suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el jamón, 1 cucharada de sal y 2 cucharaditas de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Relleno: En una sartén grande, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine, revolviendo con frecuencia hasta que esté suave, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Agregue el ajo y cocine hasta que esté aromático, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Añadir los champiñones, el romero y el tomillo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén dorados y el líquido se haya evaporado, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Agregue 1 cucharada de sal y 2 cucharaditas de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, pero aún firmes, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Escurrir y reservar.

Para montar la lasaña: Vierta 1/2 taza de la salsa sobre el fondo de la fuente para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Cucharón

Coloca 3 fideos de pasta encima. Coloca 1/2 de la mezcla de champiñones encima de la pasta. Vierta 1 taza de la salsa sobre la mezcla de champiñones y coloque 3 fideos más encima. Repita las capas con la mezcla de champiñones restante, 1 taza de salsa y los 3 fideos restantes. Cubra con la salsa restante y espolvoree con 1 taza de queso mozzarella ahumado y 1/2 taza de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado