Lasaña de Calabaza Asada

Lasaña de Calabaza Asada
Lasagnan de Calabaza asada podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 955 calorías, 38g de proteína, y 59g de grasa cada. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal, ajo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Lasaña de Calabaza Asada, Lasaña de Calabaza Asada, y Lasaña de Calabaza Asada para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Con un pelador de verduras, retire la cáscara dura de la calabaza. Recorte aproximadamente 1/2 pulgada de los extremos superior e inferior para que pueda colocar cada sección de la calabaza en una tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
Tabla De CortarTabla De Cortar
3
Corta la calabaza por la mitad a lo largo. Saque las semillas con una cuchara y corte la calabaza en trozos gruesos de 1/2 pulgada. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio. En un tazón, mezcle la calabaza con el aceite, la salvia, la mezcla de especias y 1 cucharadita de sal y pimienta molida fresca.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Extienda la calabaza en una sola capa sobre la bandeja para hornear. Ase la calabaza en el horno hasta que esté muy suave y comience a dorarse, de 40 a 50 minutos, revolviendo una o dos veces.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Retire la calabaza del horno y haga un puré en un procesador de alimentos con nuez moscada fresca.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada FrescaNuez Moscada Fresca
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
En un tazón grande, mezcle el puré de calabaza, la ricota, el parmesano, los huevos, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cubra y refrigere la mezcla hasta que esté lista para usar.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine las hojas de lasaña hasta que estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
8
Escurrir las sábanas y untarlas en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
9
Rocíelos ligeramente con aceite y déjelos a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
10
Preparar la salsa: En una cacerola grande, llevar la leche a fuego lento a fuego medio. En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
11
Agregue la salvia y el ajo a la mantequilla, cocine durante 30 segundos, luego agregue la harina y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
12
Agregue aproximadamente 3 tazas de leche y bata vigorosamente para evitar grumos. Llevar a ebullición, batiendo continuamente.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
13
Añadir el resto de la leche y batir de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
14
Agregue la sal, la pimienta y la nuez moscada. Ajusta el fuego a bajo para mantener una cocción lenta y cocina hasta que la salsa cubra la parte posterior de una cuchara, unos 5 minutos, batiendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
15
Retire la cacerola del fuego. Hace unas 8 tazas.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
16
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
17
Unta con mantequilla un plato para hornear de 9 por 13 pulgadas. Vierta un cucharón de bechamel en el plato y extiéndalo para cubrir el fondo.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
CucharónCucharón
18
Coloca una sola capa de láminas de lasaña encima de la bechamel.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
19
Extienda un poco de la mezcla de calabaza uniformemente sobre las láminas de lasaña y espolvoree aproximadamente 2 cucharadas de queso mozzarella y 1 cucharada de queso parmesano rallado por encima. Repita este paso hasta que se utilicen todos los ingredientes, comenzando con 2 a 3 cucharones de bechamel por cada capa. Sigue construyendo las capas hasta que la sartén esté llena a aproximadamente 1/4 de pulgada de la parte superior. Terminar con el queso y la salsa directamente sobre los fideos.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
20
Hornear en el medio del horno durante aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
21
Retire la tapa y continúe cocinando durante otros 15 minutos hasta que se doren y burbujeen. Deja reposar la lasaña antes de cortarla.
22
Servir caliente.
23
Moler el hinojo con mortero y mano.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
24
Añadir la canela y la sal y continuar moliendo. O moler en un molinillo de especias para una molienda áspera.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones10
Puntuación de Salud47
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