Las Costillas de Ternera Coreanas de Verdad

Nunca puedes tener demasiadas recetas coreanas, así que prueba Las Costillas de Ternera Coreanas de Verdad. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 985 calorías, 33g de proteína, y 82g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 42 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de azúcar, aceite de sésamo asiático, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la ciruela, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen El Cereal de Verdad, Tarta de Manzana de Verdad, y Ma Po Tofu - El VERDADERO negocio.
Instrucciones
Lave las costillas, retire los trozos de hueso extraviados y deje escurrir durante 30 minutos.
Mezcle la salsa de soja, el azúcar, la miel, el ajo, la pimienta, el agua, el aceite de sésamo y el vino de ciruela hasta que el azúcar se haya disuelto; vierta la mezcla en una bolsa de plástico con cremallera de 1 galón.
Coloque las costillas en adobo, exprimir todo el aire de la bolsa, ábrela, y refrigere por lo menos 24 horas.
Al día siguiente, retire las costillas del refrigerador y deje que alcancen la temperatura ambiente antes de asarlas a la parrilla.
Retire las costillas de la marinada y deséchela.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla. Asa las costillas hasta que estén doradas y ya no rosadas por dentro, de 4 a 6 minutos por cada lado.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Quintan Essentia Chenin Blanc con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
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Quinta Essentia Chenin Blanc
Un color amarillo intenso sugiere plena madurez y complejidad. Aromas de pera al horno, manzana madura, toques de cítricos frescos y frutos secos tostados están presentes en una nariz compleja y en capas. En boca es una piña de textura rica, frutas tropicales y una manzana dorada deliciosa. El final es largo y se complementa con una acidez firme que le da al vino longitud y enfoque.Combine este vino junto con pescados y mariscos a la parrilla en general.