Langostinos de Bubba

Langostinos de Bubba
El gumbo de camarones de Bubba podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 548 calorías, 33g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $3.98 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de okra, hojas de albahaca, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato criollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Tratar Po ' Bubba's de camarones, Camarón Bubba Gump, y Macarrones de Camarones con queso-Imitador de Bubba Gump para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande y pesada, a fuego lento, derrita 1 taza de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agregue la harina y cocine a fuego lento hasta que el roux esté marrón oscuro; aproximadamente de 30 a 45 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
3
Agregue la cebolla, el apio, los pimientos y el ajo y saltee hasta que estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Mezcle la okra y los ingredientes restantes, incluida la 1 cucharada restante de mantequilla, y cocine a fuego medio-bajo hasta que espese, aproximadamente 1 hora. Antes de servir, retire las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
QuingombóQuingombó
5
Transfiera a un tazón para servir y sirva sobre arroz blanco, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BlancoArroz Blanco
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

33 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla (2 palitos), más 1 cucharadamantequilla (2 palitos), más 1 cucharada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Condimento CajúnCondimento Cajún2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomates enlatados picados con jugotomates enlatados picados con jugo596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasapio picadoapio picado4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjugo de almejas embotelladojugo de almejas embotellado11 libra de calabacín,hojas secas de albahacahojas secas de albahaca1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)copos de perejil secoscopos de perejil secos1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso2clavoajo picadoajo picado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento morrón verde picadopimiento morrón verde picado11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta negra finamente molidapimienta negra finamente molida2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasquingombó fresco en rodajasquingombó fresco en rodajas8Ruibarbo, picado fresco o congeladoSugerencia de porción: Arroz blanco cocidoSugerencia de porción: Arroz blanco cocido907Nueces del tipo que quieras (picadas)camarones, limpios y desvenadoscamarones, limpios y desvenados7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de camaronescaldo de camarones3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassalchicha ahumada cocida, cortada en diagonalsalchicha ahumada cocida, cortada en diagonal11 libra de calabacín,hojas secas de tomillohojas secas de tomillo1cebolla amarilla picadacebolla amarilla picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
Revista