Langosta Mac & Cheese

Name: Langosta Mac & Cheese
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan blancas frescas (5 rebanadas, sin costras); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso cheddar rallado extra afilado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) macarrones con cavatappi o codo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso Gruyere rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de langosta cocida, cortada en cubitos de 1/2 pulgada; 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal, dividida; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Necesita un plato principal de pescado? Macarrones de langosta y queso podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 45g de grasa y un total de 878 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $6.88 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mantequilla, macarrones de codo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. 58 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Macarrones Veganos con Queso, Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue el aceite a una olla grande de agua hirviendo con sal, agregue la pasta y cocine al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien.

Calienta la leche en una cacerola pequeña, pero no dejes que hierva. En una olla grande, derrita 6 cucharadas de mantequilla y agrega la harina. Cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo constantemente con un batidor. Aún batiendo, agregue la leche caliente y cocine durante 1 a 2 minutos, hasta que se espese y quede suave. Fuera del fuego, agregue el Gruyere, el queso cheddar, 1 cucharada de sal, la pimienta y la nuez moscada y revuelva hasta que el queso se derrita. Agregue la pasta cocida y la langosta. Apila la mezcla en 6 a 8 platos gratinados (2 tazas). Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla, combínalas con las migas de pan y espolvoréalas por encima.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pasta Cocida

Queso

Gruyere

Langosta

Mantequilla

Nuez Moscada

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Olla

Hornee durante 30 a 35 minutos, hasta que la salsa esté burbujeante y la pasta esté dorada por encima.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Fotografías de Steve Giralt

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan blancas frescas (5 rebanadas, sin costras)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso cheddar rallado extra afilado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

macarrones con cavatappi o codo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso Gruyere rallado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de langosta cocida, cortada en cubitos de 1/2 pulgada 8(invierno)

(1 barra) mantequilla sin sal, dividida 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Uno de los vinos que puedes probar es Gilbert Picq Chablis. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.