Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas

Name: Langosta Espinosa del Pacífico a la parrilla de Hierbas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 un poco de calabacín picado Pimienta negra recién molida; 113 chile habanero mantequilla en barra, cortada en 8 piezas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de azúcar demerara; 4 Corteza: migas de galletas graham ajo fresco picado; 113 chile habanero hierbas frescas picadas (nos gusta usar perejil italiano, albahaca, tomillo, estragón y un poco de romero); 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 4 Corteza: migas de galletas graham zumo de limón fresco; 8 rodajas de limón; 3 kilogramos langostas espinosas; 4 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la langosta espinosa del Pacífico a la parrilla con hierbas. Una porción contiene 1021 calorías, 37g de proteína, y 85g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.89 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra gajos de limón, langostas espinosas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Langosta Espinosa de California a la Barbacoa, Langosta al Vapor con Salsa de Hierbas y Sopa de Langosta, y Fletán a la Parrilla al Pesto del Pacífico para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F. Precaliente la parrilla a alta temperatura.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Dividir las langostas; mariposa de la parte superior y quitar los intestinos. Enjuague el área de la cabeza con agua fría para eliminar cualquier residuo.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite de oliva, y todo el ajo y las hierbas picadas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Ajo Goya®

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Cepille ligeramente las langostas con el aceite restante y ase a la parrilla durante aproximadamente 5 minutos, con el lado carnoso hacia abajo. Gire a la mitad para marcar la parrilla e incluso cocinar.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Delgado-

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire las langostas de la parrilla y colóquelas en una sartén con el lado carnoso hacia arriba. Cubra con la mezcla de hierbas y ajo y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Ajo Goya®

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque 2 trozos de mantequilla en cada cola de langosta y póngala en el horno durante aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla clarificada mezclada con el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Azúcar Demerara

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Rocíe sobre la langosta como salsa.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Decorar con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

4un poco de calabacín picado

Pimienta negra recién molida 113chile habanero

mantequilla en barra, cortada en 8 piezas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de azúcar demerara 4Corteza: migas de galletas graham

ajo fresco picado 113chile habanero

hierbas frescas picadas (nos gusta usar perejil italiano, albahaca, tomillo, estragón y un poco de romero)4un poco de calabacín picado

Sal Kosher 4Corteza: migas de galletas graham

zumo de limón fresco 8

rodajas de limón 3kilogramos

langostas espinosas 4Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

¿Langosta en el menú? Prueba el maridaje con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Domaine de Chantemerle Chablis con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.