Langosta Butterflied con Mantequilla de Curry

Langosta Butterflied con Mantequilla de Curry
Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? La langosta Butterflied con mantequilla de Curry podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 864 calorías, 33g de proteína, y 77g de grasa. Para $4.67 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de polvo de curry de madrás, aceite de oliva, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida india. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. Tratar Langosta Escalfada con Mantequilla de Coco y Salsa de Curry Verde Piña, Pollo a la Parrilla con Mantequilla con Curry y Comino, y Pierna De Cordero A La Parrilla Con Mantequilla Y Especias De Ajo Y Curry para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Unte el lado cortado de la langosta con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa a la parrilla, con el lado cortado hacia abajo hasta que estén dorados y recién cocidos. Voltea durante 45 segundos para calentar.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Retirar de la parrilla y untar con mantequilla de curry.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Caliente el aceite en una cacerola pequeña en las rejillas de la parrilla o en los quemadores laterales.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Agregue las cebollas y el ajo, el curry en polvo y el vino y cocine hasta que se reduzca, unos 30 minutos. Cepa.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Coloque la mantequilla en un tazón, agregue la mezcla de curry y mezcle hasta que esté bien combinada, sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 33 dólares por botella.
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
Pomelo rosado en nariz. Progresión compleja del paladar, comenzando con sabores a hierbas en el paladar medio, piedras húmedas y lima con mineralidad y un final seco.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones5
Puntuación de Salud15
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