La Verdadera Masa de Pizza de Chicago Deep Dish

Name: La Verdadera Masa de Pizza de Chicago Deep Dish
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath levadura seca activa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cebolla roja, finamente picada, para servir; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 266 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia - 110 a 115 grados F (43 a 45 grados C); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar blanco

La Verdadera Masa de Pizza de Chicago Deep Dish

Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe la verdadera Masa de pizza de Chicago Deep Dish. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 308 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes levadura activa, azúcar, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 40%. Tratar Pizza de Plato Profundo de Chicago, Pizza de Plato Profundo de Chicago, y Chicago Deep Dish Pizza para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar de 5 a 10 minutos hasta que la levadura se ablande y comience a formar una espuma cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Mezcle la mezcla de levadura, la harina, el aceite de maíz y la sal kosher en una batidora grande con un accesorio de gancho; amase hasta que la masa se mantenga unida pero aún esté ligeramente pegajosa, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Aceite De Maíz

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Forme una bola de masa y transfiérala a un tazón con mantequilla, volteándola para cubrir. Cubra el tazón con una toalla y deje que la masa suba a temperatura ambiente hasta que duplique su tamaño, 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Perforar la masa y dejar reposar de 10 a 15 minutos. Presione la masa en una sartén para pizza de 10 pulgadas de profundidad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Pizza

Equipo

Tazón

Mezclador De Pie

Bandeja Para Pizza

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

levadura seca activa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Cebolla roja, finamente picada, para servir 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2661 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia - 110 a 115 grados F (43 a 45 grados C)2Trozos de caramelo de la barra Heath

azúcar blanco

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.