Korma Vegetariana

Name: Korma Vegetariana
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 4 zanahorias, cortadas en cubos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Cebolla blanca, picada; 1 manojo cilantro fresco para decorar; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre fresca picada; 4 clavo ajo picado; 1 pimiento verde picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 chile jalapeño fresco, sin semillas y en rodajas; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes congelados; 2 patatas, cortadas en cubos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada anacardos sin sal molidos; 1 pimiento rojo picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta vegetariana Korman está lista en unos 55 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 4 porciones con 406 calorías, 8g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes salsa de tomate, crema espesa, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Korma Vegetariana, korma de verduras, cómo hacer korma de verduras, y paneer korma, cómo hacer mughlai shahi paneer korma.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el jengibre y el ajo, y continúe cocinando 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Mezcle las papas, las zanahorias, el jalapeño, los anacardos y la salsa de tomate. Sazonar con sal y curry en polvo. Cocine y revuelva durante 10 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Salsa De Tomate

Chile Jalapeño

Patata

Zanahoria

Anacardo

Sal

Mezcle los guisantes, el pimiento verde, el pimiento rojo y la crema en la sartén. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Pimiento Rojo

Crema

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar con cilantro para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 4

zanahorias, cortadas en cubos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Cebolla blanca, picada 1manojo

cilantro fresco para decorar 11 libra de calabacín,

raíz de jengibre fresca picada 4clavo

ajo picado 1

pimiento verde picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1

chile jalapeño fresco, sin semillas y en rodajas 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes verdes congelados 2

patatas, cortadas en cubos 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

anacardos sin sal molidos 1

pimiento rojo picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Hofer Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.