Korma Vegetariana

Korma Vegetariana
La receta vegetariana Korman está lista en unos 55 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 4 porciones con 406 calorías, 8g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes salsa de tomate, crema espesa, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Korma Vegetariana, korma de verduras, cómo hacer korma de verduras, y paneer korma, cómo hacer mughlai shahi paneer korma.

Instrucciones

1
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Mezcle el jengibre y el ajo, y continúe cocinando 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
3
Mezcle las papas, las zanahorias, el jalapeño, los anacardos y la salsa de tomate. Sazonar con sal y curry en polvo. Cocine y revuelva durante 10 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Chile JalapeñoChile Jalapeño
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
AnacardoAnacardo
SalSal
4
Mezcle los guisantes, el pimiento verde, el pimiento rojo y la crema en la sartén. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
Pimiento RojoPimiento Rojo
CremaCrema
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Decorar con cilantro para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Hofer Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Hofer Gruner Veltliner litro
Hofer Gruner Veltliner litro
Procedente de los densos suelos de loess del Weinviertel de Austria, embotellado bajo una cómoda tapa de corona (no se necesitan herramientas de lujo) y con el volumen suficiente para 2 personas.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista