Kimbop (Sushi coreano)

La receta Kimbop (Sushi coreano) está lista en aproximadamente 1 hora y sin duda es un excelente sin gluten, sin lácteos y sin fodmap opción para los amantes de la comida coreana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 12g de grasa y un total de 336 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante barato. 51 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano aceite de sésamo, jamón, sushi nori y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Kimbop (Sushi coreano), Rollos de Sushi coreanos con nueces-Edamame Crumble, y Tarta de Sushi Chirashi y Sushi Temari.
Instrucciones
Enjuaga el arroz en un colador o colador hasta que el agua salga clara.
En una cacerola, mezcla el arroz con el agua. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, de 12 a 14 minutos.
Extienda el arroz cocido en una bandeja para hornear para que se enfríe. Sazone con 1 cucharada de aceite de sésamo y sal.
Mientras que el arroz esté hirviendo, verter los huevos en una sartén a fuego medio-alto y deje que se cocine sin revolver o de giro para conseguir una capa plana de huevo cocido. Cuando el huevo esté completamente cocido, retírelo de la sartén y déjelo a un lado en una tabla de cortar para que se enfríe.
Separe las hojas de nori sobre una superficie plana y divida el arroz enfriado entre ellas, dejando solo una tira de algas marinas de media pulgada visible en la parte superior de cada hoja. Coloca tiras de huevo, pepino, zanahoria, queso y jamón en capas finas sobre el arroz. Comenzando con la parte inferior de cada hoja de nori, use una estera de sushi de bambú para enrollar firmemente cada pieza en forma cilíndrica.
Unte cada rollo con 1/2 cucharadita de aceite de sésamo y córtelo en seis trozos uniformes.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el coreano. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
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LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
Simplemente conservando los aromas y sabores que se desprendían de la uva, LangeTwins Chenin Blanc es una expresión vibrante del varietal. Las notas crujientes de manzana Granny Smith se fusionan con un toque de pera agria para crear un vino brillante y refrescante que es fácil de disfrutar por sí solo.