Kebabs Picantes de Cordero

Kebabs Picantes de Cordero
Los kebabs picantes de cordero podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 8g de grasa y un total de 321 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.51 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de ajo, pimentón, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Tratar Kebabs Picantes De Cordero Con Pan De Pita Griego, Brochetas de Cordero, y Kebabs de Kofte con Salsa Picante de Yogur Harissa y Pan Plano a la Parrilla (Kebabs de Cordero Picados) para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, bate el yogur con el pimentón, el comino, la pimienta de jamaica, el ajo y la 1 cucharada de aceite de oliva. Sazone con 1 1/2 cucharaditas de sal kosher y 1/2 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Agregue el cordero y revuelva hasta que esté cubierto de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
3
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora o refrigerar hasta 3 horas.
4
Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Enhebra el cordero y el calabacín en 12 pinchos largos de metal y cepilla con aceite. Sazone ligeramente con sal y pimienta. Ase los kebabs a fuego moderado, volteándolos, hasta que el cordero esté dorado por fuera y medio cocido por dentro, 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Servir los kebabs de cordero con la pita.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud36
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