Juego Medieval Pastel de Gallina

Juego Medieval Pastel de Gallina
Pastel de gallina Medieval puede ser el plato principal que buscas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 72g de proteína, 38g de grasa y un total de 2083 calorías. Para $4.71 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Dirígete a la tienda y recoge fruta, yema de huevo, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo.

Instrucciones

1
Ponga la gallina en una bolsa de plástico de 1 galón que se puede volver a sellar con el agua, la miel y la sal. Sella la bolsa y muévela vigorosamente durante 1 a 2 minutos para distribuir la miel y disolver la sal. Coloque la bolsa en un recipiente a prueba de fugas y refrigere durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
2
Para la masa: Precalentar el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Mezcle la harina y la sal en un tazón pequeño y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
4
Combine la leche, el agua y la manteca de cerdo en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio-alto y lleve a ebullición, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
MantecaManteca
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
5
Retire la sartén del fuego, agregue la harina de una vez y revuelva con una cuchara de madera hasta que se combine y la mezcla comience a formar una bola de masa.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Coloque la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y amase hasta que se enfríe, aproximadamente 5 minutos. Divide la masa por la mitad y vuelve a dividir una de las piezas por la mitad. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
1
Bate el huevo y el agua en un tazón pequeño. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
1
Retire la gallina de la salmuera y séquela con palmaditas. Use tijeras de cocina para cortar la piel del pecho de la gallina.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
2
Coloca la fruta seca en la cavidad de la gallina y ata las patas con cordel de carnicero.
Ingredientes que necesitarás
Frutos SecosFrutos Secos
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
3
Coloque la gallina en el centro de un trozo de pergamino y trace un óvalo de aproximadamente 1/2 pulgada más grande que la gallina, de aproximadamente 8 1/2 pulgadas de largo por 6 1/2 pulgadas de ancho.
4
Retire la gallina del pergamino y voltee el papel para evitar que el lápiz se pegue a la masa.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
5
Enrolle los dos cuartos de masa en óvalos de acuerdo con la plantilla; esta es la base y la parte superior del pastel de olla.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Coloque uno de los óvalos en el centro del pergamino. Coloca el otro óvalo a un lado.
7
Enrolle la mitad restante de la masa en una tira de masa de 1/2 pulgada de grosor y 4 pulgadas de ancho que rodeará la pieza ovalada y rodeará a la gallina.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Cepille alrededor del borde de la masa base con lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
9
Coloque las ramitas de tomillo en la base, luego cubra con la gallina.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
10
Coloque la tira de masa de 4 pulgadas de ancho alrededor de la gallina, formando una "pared" alrededor de la gallina. Presione los extremos juntos. Presione hacia abajo para sellar esto a la masa de base.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
11
Espolvoree la gallina con la pimienta de jamaica, la pimienta negra, el comino y el pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
12
Cepille la parte superior de la "pared" con lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
13
Coloque el óvalo restante de masa en la parte superior de la gallina y engarce, uniendo la parte superior a la pared. Remienda los agujeros con el exceso de masa.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
14
Cepille toda la masa con lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
15
Hornee hasta que la gallina alcance una temperatura interna de 150 grados F, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
16
Retirar del horno y reposar 20 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud48
Revista