Judías Verdes Salteadas con Jengibre y Cebolla
Las judías verdes salteadas con Jengibre y Cebolla son un hor d'oeuvre que sirve para 3 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 135 calorías. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta de Simply Recipes requiere aceite de maní, pimienta, cebolla y azúcar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Raíz de Loto Salteada Con Sésamo y Cebollas Verdes, Judías verdes salteadas, y Judías verdes salteadas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Calentar el aceite en un wok hasta que esté muy caliente:
Calienta un wok o una sartén grande a fuego alto en el quemador más caliente que tengas durante unos 90 segundos.
Agrega el aceite vegetal y deja que se caliente hasta que esté brillante.
(Echa una pizca de cebolla en el aceite cuando creas que está caliente. Si el aceite está lo suficientemente caliente, la cebolla chisporroteará.)
Agregue las judías verdes cortadas, las cebollas en rodajas y el jengibre en juliana y mezcle para combinar. Rompe los grumos de cebolla en rodajas que se hayan pegado.
Extienda todo en la sartén y deje que se dore sin tocar durante entre 30 y 90 segundos, desea que las verduras se doren un poco. Revuelva las verduras y deje reposar durante otros 30-90 segundos.
Agregue el ajo en rodajas, revuelva de nuevo y cocine durante otro minuto.
Añadir la mezcla de salsa de soja y azúcar, saltear unos segundos:
Mezcle la salsa de soja y el azúcar y vierta en la sartén. Apague el fuego y mezcle inmediatamente las verduras para combinar. La salsa comenzará a caramelizarse y puede quemarse a menos que mantenga todo en movimiento durante unos segundos.
Vierta el aceite de sésamo sobre las judías verdes y las cebollas y espolvoree con pimienta negra. Mezcle para combinar una vez más.
Servir inmediatamente o dejar reposar y servir a temperatura ambiente. Los frijoles deben estar un poco crujientes. Se cocinarán un poco más al calor residual de la sartén o del plato para servir.