Judías Verdes con Mantequilla de Jengibre
Las judías verdes con mantequilla de jengibre podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 10. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 60 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra jengibre, judías verdes, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Judías Verdes Con Mantequilla De Jengibre, Judías Verdes con Ajo y Jengibre, y Judías Verdes con Jengibre y Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los frijoles en una olla de 8 cuartos de agua hirviendo con sal, sin tapar, hasta que estén tiernos, de 5 a 9 minutos (dependiendo del grosor).
Escurrir los frijoles en un colador y transferirlos a un tazón grande con hielo y agua fría para dejar de cocinarse.
Escurrir de nuevo los frijoles y secarlos con palmaditas.
Pelar el jengibre y cortarlo por la mitad transversalmente, luego cortar en rodajas finas a lo largo y cortar en cerillas muy finas.
Caliente la mantequilla en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderado hasta que desaparezca la espuma, luego cocine el jengibre, revolviendo, hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los frijoles y cocine, revolviendo, hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos.
Retire del fuego y agregue la ralladura y la sal, mezclando para combinar.