Judías Verdes con Cebolla Caramelizada y Almendras

Judías Verdes con Cebolla Caramelizada y Almendras
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las judías verdes con Cebolla Caramelizada y Almendras. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 232 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, sal kosher, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Judías Verdes con Almendras Tostadas y Cebollas Fritas, Judías Verdes Cortadas A La Francesa Con Almendras Y Cebollas Fritas, y Judías Verdes Con Cebolla Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Llena una sartén grande de lados altos con un poco de agua, agregando lo suficiente para que se aleje del borde de la sartén por aproximadamente 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Colocar a fuego alto y llevar a ebullición; añadir una pizca de sal y las judías verdes. Cocine durante unos 5 minutos, los frijoles aún deben estar crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
4
Escurrir los frijoles y luego ponerlos bajo un poco de agua fría para evitar que se cocinen. Reserva los frijoles mientras empiezas con las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5
Devuelva la sartén en la que cocinó los frijoles a la parte superior de la olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue las almendras y la tostada revolviendo de vez en cuando hasta que estén doradas, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
7
Retire las almendras de la sartén y reserve. Vuelva a calentar la sartén y agregue la mantequilla y el aceite de oliva y caliente hasta que la mantequilla se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Agregue las cebollas, sazone con sal y pimienta y cocine revolviendo con frecuencia hasta que las cebollas se caramelicen, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
9
Agregue el tomillo y cocine durante otros 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
10
Agregue las judías verdes cocidas y frías y las almendras, y revuelva bien para combinar. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
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