Jambalaya de Pollo y Camarones

Name: Jambalaya de Pollo y Camarones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) condimento Cajún sin sal; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos con cebolla y pimientos verdes, sin escurrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz de grano largo hervido en bolsa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) kielbasa de pavo, cortada a la mitad y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

La Jambalaya de pollo y camarones podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 345 calorías, 39g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina criolla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pimiento morrón, cebolla, caldo de pollo con bajo contenido de sodio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Jambalaya de Pollo y Camarones, Jambalaya de Pollo y Camarones, y Jambalaya de Pollo, Camarones y Jamón.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque el pollo en una olla de cocción lenta eléctrica.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo a la sartén; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de cebolla, la kielbasa de pavo y los siguientes 5 ingredientes (a través del caldo de pollo) a la olla de cocción lenta. Tapar y cocinar a fuego lento durante 5 horas.

Ingredientes que necesitarás

Kielbasa De Pavo

Caldo De Pollo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agregue el arroz cocido y los ingredientes restantes, excepto la guarnición de perejil, a la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a FUEGO ALTO durante 15 minutos o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Perejil

Camarones

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Decorar con hojas de perejil, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Sartén

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

condimento Cajún sin sal 822Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos con cebolla y pimientos verdes, sin escurrir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 2(invierno)

perejil de hoja plana fresco picado 2

dientes de ajo picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 198Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz de grano largo hervido en bolsa 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

kielbasa de pavo, cortada a la mitad y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La mezcla de Santiago Ruiz Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.