Jambalaya de Jen's
La receta Jen's Jambalayan está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un sobresaliente sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida cajún. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 418 calorías, 26g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $2.48 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tiene hojas de laurel, salchichas, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. 76 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 70%, este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo Crujiente de Jen's, Carne de Cerdo Desmenuzada de Jen's, y Albóndigas Suecas de Jen's.
Instrucciones
Derrita la margarina en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el apio y el pimiento verde; cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Vierta los tomates cortados en cubitos, el caldo de pollo y el arroz; sazone con albahaca, ajo, pimienta, salsa picante y laurel. Lleve a ebullición a fuego medio-alto, luego gire el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté listo, aproximadamente 20 minutos.
Una vez que el arroz se haya cocinado, agregue el pollo, la salchicha y los camarones. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que se caliente por completo.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Vino Rosado, Albarino
El Sauvignon Blanc, el vino rosado y el Albarino son excelentes opciones para el Jambalaya. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que la boca arda más. El Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
![Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc]()
Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc
Audaz pero elegante, este Sauvignon Blanc de clima fresco es una verdadera representación del terruño diverso del extremo sur de África. Sabores únicos de frutas blancas de hueso y una hermosa mineralidad son un producto clásico de la fresca brisa marina.