Jalapeños Rellenos de Cangrejo con Aguacate

Name: Jalapeños Rellenos de Cangrejo con Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate pelado en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 3 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada yogur natural sin grasa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 20 chiles jalapeños grandes (aproximadamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla picada; 10 camarones y venas Jalape relleno[SPECIAL_CHAR; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pimiento rojo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria sin grasa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

Jalapeños rellenos de Cangrejo con Aguacate podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 177 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes aguacate, jugo de limón, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bueno. Tratar Jalapeños Rellenos de Cangrejo, Salsa de Cangrejo Slam Dunk, y Jalapeños Rellenos (Jalapeños rellenos) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Para preparar jalapeos rellenos, coloque los pimientos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; ase a la parrilla durante 12 minutos o hasta que se ennegrezcan, volteándolos ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 15 minutos; pelar los jalapeos.

Corte una hendidura longitudinal en cada una, desechando tallos, semillas y membranas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Coloque una sartén antiadherente mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego lento hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento, la cebolla y el ajo, y cocine durante 5 minutos o hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Ajo

Cebolla

Retire del fuego; agregue la carne de cangrejo, 1 cucharada de cilantro y 1/4 de cucharadita de sal. Divida la mezcla de cangrejo uniformemente entre los jalapeños (cada uno estará muy lleno).

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cangrejo

Sal

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Batir las claras de huevo en un tazón mediano a alta velocidad de una batidora hasta que se formen picos suaves. Incorpora el yogur.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yogur

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Combine el pan rallado, la harina de maíz, 1 cucharadita de sal y el ajo en polvo en un tazón pequeño. Sumerja cada jalapeo relleno en la mezcla de clara de huevo; vierta la mezcla de migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Migas De Pan

Claras De Huevo

Harina De Maíz

Sal

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los jalapeños empanados en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar. Rocíe ligeramente los jalapeos con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 375 por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el mate de aguacate, coloque el aguacate y los ingredientes restantes en un procesador de alimentos o licuadora, y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aguacate pelado en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan secas 3grande

Helado de vainilla bajo en grasa, opcional 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

yogur natural sin grasa 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 1

diente de ajo picado 11 libra de calabacín,

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

20 chiles jalapeños grandes (aproximadamente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla picada 10camarones y venas

Jalape relleno[SPECIAL_CHAR 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pimiento rojo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria sin grasa 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.