Jalapeños Rellenos de Cangrejo con Aguacate

Jalapeños Rellenos de Cangrejo con Aguacate
Jalapeños rellenos de Cangrejo con Aguacate podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 177 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes aguacate, jugo de limón, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bueno. Tratar Jalapeños Rellenos de Cangrejo, Salsa de Cangrejo Slam Dunk, y Jalapeños Rellenos (Jalapeños rellenos) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Para preparar jalapeos rellenos, coloque los pimientos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; ase a la parrilla durante 12 minutos o hasta que se ennegrezcan, volteándolos ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Dejar reposar 15 minutos; pelar los jalapeos.
5
Corte una hendidura longitudinal en cada una, desechando tallos, semillas y membranas.
Ingredientes que necesitarás
SemillasSemillas
6
Coloque una sartén antiadherente mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego lento hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el pimiento, la cebolla y el ajo, y cocine durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
AjoAjo
CebollaCebolla
8
Retire del fuego; agregue la carne de cangrejo, 1 cucharada de cilantro y 1/4 de cucharadita de sal. Divida la mezcla de cangrejo uniformemente entre los jalapeños (cada uno estará muy lleno).
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CangrejoCangrejo
SalSal
9
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Batir las claras de huevo en un tazón mediano a alta velocidad de una batidora hasta que se formen picos suaves. Incorpora el yogur.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
YogurYogur
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
11
Combine el pan rallado, la harina de maíz, 1 cucharadita de sal y el ajo en polvo en un tazón pequeño. Sumerja cada jalapeo relleno en la mezcla de clara de huevo; vierta la mezcla de migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Migas De PanMigas De Pan
Claras De HuevoClaras De Huevo
Harina De MaízHarina De Maíz
SalSal
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Coloque los jalapeños empanados en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar. Rocíe ligeramente los jalapeos con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
13
Hornea a 375 por 15 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Para preparar el mate de aguacate, coloque el aguacate y los ingredientes restantes en un procesador de alimentos o licuadora, y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadExperto
Listo en45 min.
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