Isla Flotante

Name: Isla Flotante
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de almendras en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 8 extra grandes claras de huevo, a temperatura ambiente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida

Ile Flottante podría ser el acompañamiento que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, sin fodmap y vegetariana tiene 241 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 12 y cuesta 43 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra almendras, extracto de vainillina, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 23%, este plato no es tan sobresaliente. Tratar Café Irlandés Ile Flottante para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Para el caramelo, calienta 1 1/2 tazas de azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña de fondo grueso hasta que el azúcar se disuelva. Cocina a fuego medio hasta que el almíbar adquiera un color caramelo tibio. No revuelva, simplemente agítelo en la sartén. Apaga el fuego, agrega 1/2 taza de agua y 1/2 cucharadita de vainilla; ten cuidado, el almíbar burbujeará violentamente. Revuelva y cocine a fuego alto hasta que el caramelo alcance los 230 grados F (etapa de rosca) en un termómetro para dulces. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Color Caramelo

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Para el praliné, combine las almendras con 1/4 taza de caramelo y extiéndalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Camarones Salteados, Pelados

Hornea de 10 a 12 minutos, hasta que las almendras estén ligeramente doradas. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego desmenuzar en trozos.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Baje el horno a 250 grados F. Forre 2 bandejas de papel con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Para los merengues, bata las claras de huevo, la sal y el cremor tártaro en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir a velocidad media hasta que esté espumoso. Pon la batidora a velocidad alta y agrega la 1 taza de azúcar restante. Batir hasta que las claras de huevo estén muy rígidas y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Agrega la cucharadita restante de vainilla. Con cucharas de postre, coloque 12 montículos de merengue en el papel pergamino y hornee por 20 minutos, o hasta que un probador de pasteles salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Para servir, vierta la crema inglesa en el fondo de platos individuales.

Coloque un merengue encima de cada porción, rocíe con salsa de caramelo, espolvoree con praliné y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Duraznos En Rodajas

Bombones

Para hacer un día o dos por delante, deje el caramelo y el praliné a temperatura ambiente

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Bombones

y refrigere la crema inglesa.

Hornea los merengues antes de que lleguen los invitados y arma los postres justo antes de servir.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

4 yemas de huevo extragrandes

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

1/2 taza de azúcar

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

1 cucharadita de harina de maíz

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

1 3/4 tazas de leche escaldada

Ingredientes que necesitarás

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

1 1/2 cucharaditas de brandy

Ingredientes que necesitarás

Coñac

Semillas de 1/2 vaina de vainilla, opcional

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Batir las yemas de huevo y el azúcar en el recipiente de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta a velocidad media-alta durante 3 minutos, o hasta que espese mucho. Reduzca a velocidad baja y agregue la maicena.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

Galletas De Jengibre, Divididas

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

3 Palitos De Pretzel

Con la batidora aún a fuego lento, vierte lentamente la leche caliente en los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta la mezcla de natillas en una cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que espese. La natilla cubrirá la cuchara como crema espesa. ¡No lo cocine a más de 180 grados F o los huevos se revolverán!

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)