Involtini de Ternera a la Parrilla a la Siciliana

Name: Involtini de Ternera a la Parrilla a la Siciliana
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 cucharadas de mantequilla derretida carne de res, redonda, aproximadamente 4 onzas cada una; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible grosellas, remojadas 1 hora en agua tibia y escurridas; 2 manojo perejil plano, finamente picado, para producir 1/2 taza; 4 camarones y venas Rodajas de limón; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pecorino rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 8 ramitas de romero de 3 pulgadas, remojadas en agua 1 hora; 4 camarones y venas Sal y pimienta

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Involtini alla Sicilianan de carne a la parrilla. Una porción contiene 351 calorías, 11g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de carne de res, ramitas de romero, grosellas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 39%. Tratar Espaguetis con Pesto alla Siciliana, Cassatan alla Siciliana (Tarta de Crema Siciliana), y Involtini de Berenjena a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la barbacoa o la parrilla.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Usando un mazo de cocina o un cuchillo ancho, libra cada rebanada de carne de res entre 2 trozos de papel encerado engrasado hasta que estén delgados pero no rasgados, de aproximadamente 1/16 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Cuchilla

Coloque cada pieza sobre una superficie de trabajo fresca. En un tazón para mezclar, mezcle el queso de oveja, las migas de pan, el perejil, los piñones y las grosellas rellenas y escurridas hasta que estén bien mezcladas. Sazone las rodajas de carne con sal y pimienta. Divida la mezcla de Pecorino entre las 8 piezas de carne de res, extendiéndola finamente.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

Grosella

Pecorino

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Enrolla la carne con fuerza como un burrito y asegúrala con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Coloque 4 pares de rollos de carne de res uno al lado del otro a media pulgada de distancia y ensartelos con 2 ramitas de romero para producir 4 juegos. Sazonar con sal y pimienta y rociar con aceite de oliva. Ase a la parrilla hasta que esté cocido, de 3 a 4 minutos por lado, y sirva inmediatamente con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

Rodaja De Limón