Ikan Bakar (Pescado a la barbacoa)

Name: Ikan Bakar (Pescado a la barbacoa)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) ají entero aderezado o sardinas frescas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 chile picante, en rodajas finas; 5 grande dientes de ajo pelados; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja con menos sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimiento rojo picado finamente; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 1 pequeño chalote, pelado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas finas (aproximadamente 1 pequeño); 5 chiles tailandeses frescos, sin tallo

La receta Ikan Bakar (Pescado a la barbacoa) está lista en unos 45 minutos y es sin duda un destacado sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida americana. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 7g de grasa y un total de 105 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de dientes de ajo, cúrcuma molida, sardinas frescas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para Día del Padre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Ikan Panggang / Ikan Bakar (Pescado a la Parrilla con Hojas de Plátano), Sotong Bakar (Calamar asado), y Calamar Asado de Singapur (Sotong Bakar).

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Para preparar el pescado, enjuáguelo con agua fría; séquelo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Combine 1 cucharadita de jugo, la cúrcuma y 1/2 cucharadita de sal; frote uniformemente sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Cúrcuma

Jugo

Pescado

Sal

Frote De Condimento Seco

Combine el 1/4 de cucharadita de sal restante, el pimiento, el ajo, los chiles tailandeses y 1 chalota en un procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente molido.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Chile Thai

Chalotes

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente una sartén pequeña a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de ajo; cocine durante 5 minutos o hasta que la mezcla comience a dorarse, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Retirar del fuego; enfriar 15 minutos. Vierta 1 cucharada de la mezcla de ajo en la cavidad de cada pescado. Coloque el pescado en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 2 minutos a cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar