Hummus israelí con Pimentón y Garbanzos Enteros

Name: Hummus israelí con Pimentón y Garbanzos Enteros
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Sobre el azúcar glas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos secos; 7 grande dientes de ajo, sin pelar; 0 (puede ser o desnatar) comino molido, y más para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimentón, para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan de pita, para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tahini, a temperatura ambiente (ver Nota)

La receta de Hummus israelí con Paprikan y Garbanzos enteros podría satisfacer su antojo oriental medio en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 47g de grasa y un total de 795 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Ve a la tienda y compra perejil, pimentón, pan de pita y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada de Cuscús Israelí con Pimentón Ahumado, Calabacín Relleno De Garbanzos Y Cuscús Israelí, y Hummus al Estilo Israelí para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, cubra los garbanzos secos con 2 pulgadas de agua y agregue el bicarbonato de sodio. Refrigere los garbanzos durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Bicarbonato De Sodio

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir los garbanzos y enjuagarlos con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Agua

En una cacerola mediana, cubra los garbanzos con 2 pulgadas de agua fresca.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir los dientes de ajo y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que los garbanzos estén tiernos, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Garbanzo

Escurrir, reservando 10 cucharadas del agua de cocción y 2 cucharadas de los garbanzos. Enjuaga los garbanzos con agua fría. Pelar los dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Garbanzo

Agua

En un procesador de alimentos, haga puré de los garbanzos con 1/2 taza del agua de cocción reservada, 1/4 taza del aceite de oliva y 6 dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Garbanzo

Aceite De Oliva

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el comino junto con 1/4 de taza de jugo de limón y tahini y procese hasta que esté cremoso. Sazone el hummus con sal y transfiéralo a un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Tahini

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Borra el procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el 1/4 de taza de tahini restante, 1/4 de taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de agua de cocción reservada, 1 cucharada de jugo de limón y diente de ajo y puré.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Tahini

Agua

Con un cucharón, haz una sangría en el centro del hummus. Agregue la mezcla de tahini y limón con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Tahini

Limón