Hummus de Calabaza

El hummus de calabaza podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 5 y cuesta 1 1.34 por porción. Una porción contiene 404 calorías, 10g de proteína, y 29g de grasa. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, garbanzos, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 86%. Similar recetas El MEJOR Hummus: Hummus de Calabaza con Chips de Tortilla "Azúcar" de Canela {Trigo Integral, Bajo en Grasa, Vegetariano + Súper Simple}, Hummus de Calabaza Dulce con Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza Asadas, y Hummus de Calabaza.

Instrucciones

Coloque los garbanzos en un recipiente grande y cúbralos con varias pulgadas de agua fría; deje reposar de 8 horas a toda la noche. O bien, hierve los frijoles y el agua en una olla grande a fuego alto. Una vez que hierva, apague el fuego, tape y deje reposar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y enjuagar antes de usar.

Coloque los garbanzos empapados en una cacerola grande y cúbralos con varias pulgadas de agua. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que los garbanzos estén tiernos, de 1 1/2 a 2 horas. Una vez cocidos, refrigere los frijoles y el líquido hasta que estén fríos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir los garbanzos, reservando el líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Coloque los frijoles y 1/2 taza del líquido de cocción reservado en una licuadora y haga un puré hasta que se forme una pasta suave.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el puré de calabaza, el jugo de limón, el aceite de oliva, el tahini, el ajo, la canela, la nuez moscada y la pimienta de jamaica. Cubrir y hacer puré de nuevo hasta que quede suave. Use líquido de cocción adicional según sea necesario para lograr una consistencia suave. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Enlatada