Huevos Revueltos BLT
Necesita un comida de mañana sin gluten? Los huevos revueltos BLT podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 33g de grasa y un total de 378 calorías. Dirígete a la tienda y compra pimienta, tocino, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Huevos revueltos , Cómo hacer Huevos Revueltos | Huevos revueltos, Los Mejores Huevos Revueltos, y Huevos Revueltos y Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente y dorado, durante unos 15 minutos. Mientras tanto, prepara la mezcla de huevo y corta los tomates.
Coloque los huevos, la mayonesa y la leche en un tazón grande y bata hasta que los huevos se rompan y la mezcla se combine completamente; reserve.Corta los tomates con el núcleo y en dados pequeños, colócalos en un tazón pequeño y sazona con sal y pimienta; reserva.Cuando el tocino esté listo, retírelo con una cuchara ranurada a un plato pequeño forrado con papel toalla y déjelo a un lado.Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue los puerros a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los puerros se hayan ablandado, unos 5 minutos.
Vierta la mezcla de huevo.
Déjelo reposar sin ser molestado hasta que los huevos empiecen a cuajar alrededor de los bordes, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Con una espátula de goma, empuje los huevos desde los bordes hacia el centro.
Deja reposar de nuevo hasta que los bordes empiecen a cuajar, luego vuelve a esparcir en una capa uniforme. Repita, empujando los huevos desde los bordes hacia el centro cada 30 segundos, hasta que estén casi listos, para un tiempo total de cocción de aproximadamente 4 a 5 minutos. (La parte superior de los huevos debe estar ligeramente húmeda.)
Retire la sartén del fuego.
Agregue el tocino reservado y dóblelo suavemente para combinar. Divida los huevos entre los platos para servir y cúbralos con los tomates cortados en cubitos (use una cuchara ranurada para evitar los jugos en el tazón).