Huevos Rancheros Tostados

Huevos Rancheros Tostados
Huevos Rancheros Tostados requiere de 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 233 calorías, 13g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de frijoles pintos, cilantro, salsa de tomate y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como una comida de la mañana muy económica. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 38%. Recetas similares incluyen Huevos Rancheros Tostados, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra ligeramente ambos lados de las tortillas de maíz con aerosol para cocinar y colóquelas en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De MaízTortilla De Maíz
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Hornee a 450 por 5 minutos de cada lado o hasta que las tortillas estén crujientes.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Mientras las tortillas se hornean, combine la salsa picante, la salsa de tomate y los frijoles pintos en una sartén grande antiadherente; hierva a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Con una cuchara de madera, haga 4 pocillos pequeños en mezcla de frijoles, separados 2 pulgadas. Rompe 1 huevo en cada pozo y espolvorea uniformemente con sal. Tape y cocine durante 5 minutos o hasta que el huevo tenga el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Judías PintasJudías Pintas
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Salsa De TomateSalsa De Tomate
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
HornoHorno
SarténSartén
5
Coloque 1 tortilla en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 1/2 taza de mezcla de frijoles y 1 huevo.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
HuevoHuevo
6
Espolvoree cada porción con 1 cucharada de cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Noir de los vecinos de Williams Selyem Westside Road. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 140 dólares.
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
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