Huevos al Estilo Turco

Necesita un plato principal sin gluten, primario y vegetariano? Los huevos al estilo turco podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 412 calorías, 24g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vinagre, yogur, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, que es sólido. Recetas similares incluyen Huevos y pimientos turcos de una sartén (Menemen), Pizza al Estilo Turco, y Cordero al estilo turco.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el ajo, el yogur y la pizca de sal; mezcle bien.
En una cacerola o olla grande, combine el agua, el vinagre y 1 cucharadita de sal; hierva a fuego alto. Cuando el agua esté hirviendo, reduzca el fuego y rompa suavemente los huevos en el agua, separándolos bien. Cocine hasta que las claras se hayan asado sobre las yemas, retire inmediatamente los huevos con una cuchara ranurada y colóquelos en un plato para servir.
Derretir la mantequilla en una sartén pequeña o cacerola. Agregue el pimentón.
Vierta la salsa de yogur sobre los huevos y cubra con mantequilla de pimentón. ¡Tu cilbir está listo!