Huellas Dactilares de Linzer
Linzer huellas digitales es un sin lácteos receta con 15 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 10g de grasa y un total de 205 calorías. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de harina, mermelada de frambuesa, avellanas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, que no es tan excelente. Recetas similares incluyen Huellas Dactilares de Linzer, Linzer Augen (Linzer Ojos También conocidos como Tartas de Linzer o Galletas de Linzer), y Barra de Linzer.
Instrucciones
Tueste las avellanas en un horno de 350 grados durante 67 minutos, hasta que estén fragantes.
Prepare la Masa básica para galletas, combinando 1/4 de taza de harina y 1/2 taza de avellanas tostadas en el procesador de alimentos en el paso 2; pulse 20 veces o hasta que las nueces estén finamente picadas.
Transfiera la mezcla a un tazón; agregue el resto de la harina, el bicarbonato de sodio, la canela molida y la sal. Revuelva para combinar. En el paso 3 de la receta de galletas básicas (con clara de huevo y vainilla), agregue jugo de limón fresco. Raspe la masa en un tazón mediano.
Coloque 1/4 de taza de avellanas finamente picadas en un tazón pequeño.
Enrolle 1 cucharada de la masa en una bola. Enrolle suavemente la masa en nueces picadas.
Coloque 2 pulgadas de distancia en 2 bandejas para hornear ligeramente recubiertas con aerosol para cocinar. Haga una sangría en el centro de cada galleta, yendo casi hasta el fondo. Usando mermelada de frambuesa, llene cada muesca con aproximadamente 1/4 de cucharadita.
Siga las instrucciones de horneado para la galleta básica. Almacenar durante 2 semanas a temperatura ambiente, o varios meses en el congelador.