Horneado de verduras italianas
Italian vegetable bake es un plato de acompañamiento para 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana de ovo lacto tiene 133 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Es traído a usted por BBC Good Food. 301 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de pimientos asados, berenjenas normales, orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 7 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Horneado de Verduras Italianas, Pastel de Verduras Italiano, y Horneado de Mostaccioli Italiano.
Instrucciones
Coloque la olla de cocción lenta en la parte Alta o en la parte dorada y agregue el ajo triturado, los tomates enlatados, la mitad de las hojas de orégano, el chile y un poco de condimento. Cocine, cubierto, mientras corta el resto de las verduras.
Saque la mayor parte de la salsa y comience a acodar la mitad de las verduras y hierbas con sazonar las berenjenas, los calabacines, los pimientos rojos, los tomates, la albahaca y el orégano restante.
Agrega la mitad del pan, frota con el diente de ajo entero, la mitad de la mozzarella y la mitad de la salsa de tomate con punta. Repita las capas de verduras, hierbas y salsa de tomate, seguido del pan y la mozzarella. Empuje todo bien hacia abajo para comprimirlo, luego cocine a fuego alto durante 5-6 horas.
Flash debajo de la parrilla antes de servir si lo desea (y su olla de cocción lenta es adecuada), hasta que esté dorada y burbujee.
Servir con las hojas de albahaca sobrantes en la parte superior y una ensalada grande al lado.