Hojaldre

Hojaldre
El hojaldre puede ser solo la corteza que estás buscando. Una porción contiene 551 calorías, 8g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 10. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 251 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y recoge harina de pan, agua, mantequilla y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Soufflé de Hojaldre con Crema Pastelera con Aroma a Naranja, Nueces Confitadas y Salsa de Mantequilla de Caramelo, Hojaldre, y Goudan En Hojaldre para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina y la sal en un tazón grande o en el tazón de una batidora de pie que esté equipada con un gancho para masa. Agrega el agua gradualmente hasta que la masa se una lo suficiente como para limpiar los lados del tazón. Es posible que no necesite la cantidad total de agua. Forme una bola plana y deje reposar durante al menos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Coloca la mantequilla entre dos trozos de envoltura de plástico y golpéala en un disco plano con un rodillo u otro objeto pesado. Refrigera hasta que esté firme, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
3
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa en un rectángulo grande de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
4
Coloca el disco de mantequilla fría en el centro y dobla los dos extremos sobre él para que quede completamente envuelto en masa.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
5
Estire la masa nuevamente, teniendo cuidado de no dejar que la mantequilla se rompa a través de la masa, hasta un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada. Dobla en tercios. Este es el primer "turno". Gire la masa 90 grados y vuelva a extenderla en un rectángulo. Dobla en tercios. En este momento la mantequilla está empezando a calentarse.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
6
Coloque la masa en una bandeja para hornear y márquela con dos puntas de su dedo (dos vueltas). Envuelva en plástico y refrigere por al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
7
Repite esto enrollando, doblando y girando dos veces más, luego refrigera hasta que esté firme. Repita dos veces más para un total de 6"vueltas". Envuelva y refrigere. La masa ya está lista para extender y usar en cualquier receta que requiera hojaldre.
Ingredientes que necesitarás
Queso Muenster, Cortado Por La MitadQueso Muenster, Cortado Por La Mitad
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
8
Estire la masa tan fina como 1/4 de pulgada para hacer pasteles.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
9
Hornee en un horno precalentado de al menos 400 grados F (200 grados C) para obtener el máximo hojaldre de su masa.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Revista