Hoisin-Salmón de Lima con Cuscús de Espárragos
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Salmón Hoisin-Lima con Cuscús de espárragos podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.46 por porción. Una porción contiene 506 calorías, 42g de proteína, y 11g de grasa. 10 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes lima, cuscús de espárragos, salsa hoisin y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es genial. Tratar Salmón con Glaseado de Lima-Hoisin con Repollo Crujiente de Col China, Salmón cocido en sartén con salsa de lima de mantequilla marrón y espárragos asados, y Salmón Hoisin para recetas similares.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
![Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery]()
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.