Higos Borrachos con Granola de Pimienta Negra
Los higos borrachos con Granola de Pimienta Negra podrían ser la guarnición que está buscando. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 437 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes pimienta, una pizca de sal, licor de anís y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pastel de Tomillo y Aceite de Oliva con Higos y Pimienta Negra, Cocinar el Libro: Panna Cotta de Pimienta Negra con Higos, y Yogur con Higos, Granolanas y Miel.
Instrucciones
Para preparar los higos, combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola pequeña; lleve a ebullición.
Coloque los higos en un plato poco profundo; agregue el jarabe caliente al plato. Enfriar la mezcla de higos a temperatura ambiente; tapar y refrigerar toda la noche.
Precalienta el horno a 32
Para preparar la granola, derrita la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio; agrega el azúcar y aumenta el fuego a medio-alto. Cocine durante 2 minutos o hasta que el azúcar se dore ligeramente.
Agregue avena, nueces, pimienta y un poco de sal; revuelva para cubrir. Cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Coloque la mezcla de avena en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea a 325 por 16 minutos o hasta que estén tostadas, revolviendo después de 8 minutos. Enfriar completamente.
Retire los higos del líquido con una cuchara ranurada; deseche el líquido. Divida los cuartos de higos uniformemente entre 8 tazones; cubra cada porción con 1/2 taza de granola. Vierta 1 1/2 cucharaditas de mascarpone en cada porción.