Necesita un postre vegetariano lacto ovo? Los helados de la Selva Negra con brownies podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 2325 calorías, 27g de proteína, y 156g de grasa cada. Para $7.4 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato americano. Esta receta de BBC Good Food tiene 154 fans. Si tienes cerezas, almendras molidas, kirsch y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 88% este plato es super. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Helados de la Selva Negra, Helados de Gofres de la Selva Negra y un regalo, y INCREÍBLES BROWNIES DE FRIJOLES NEGROS DE LA SELVA NEGRA.
Instrucciones
1
Para el helado, verter la crema en una sartén y llevar a ebullición. Batir el azúcar, las yemas de huevo y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Helado
Vainilla
Crema
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Vierta más de 2 cucharadas de crema y bata en la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Crema
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
3
Vierta la mezcla de huevo en la sartén con la crema, baje el fuego, luego cocine durante unos minutos, revolviendo continuamente con una cuchara de madera, hasta que la crema cubra la parte posterior de la cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Flan
Crema
Huevo
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Sartén
4
Derrita el chocolate en el microondas a fuego alto durante 1 minuto, luego revuelve en el tazón de natillas. Cuando la crema se haya enfriado, batir en una heladera de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Flan
Crema
Hielo
Equipo que necesitarás
Microondas
Tazón
5
Para hacer la salsa, escurrir las cerezas, reservando el líquido, luego reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cereza
Salsa
6
Coloque el líquido en una sartén con el kirsch o brandy y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que esté almibarado. Devuelve las cerezas a la sartén para que se calienten.
Ingredientes que necesitarás
Cereza
2 Pizcas De Clavo Molido
Kirsch
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Para montar los helados, batir la crema con el azúcar glas hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Crema
8
Corta los brownies en trozos pequeños, luego coloca un puñado en la parte inferior de 4 vasos. Coloca el helado encima, luego rocía con las cerezas y la salsa. Una cucharada de crema batida y unta con chocolate rallado.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Helado
Cereza
Salsa
1
Caliente el horno a 180C / ventilador 160C / gas 4, luego engrase y alinee una lata de brownie cuadrada de 20 cm.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Calentar la mantequilla y el chocolate negro en una sartén hasta que se derritan. Revuelva a través de azúcar morena oscura y azúcar granulada. Dejar enfriar durante 5 minutos, luego mezclar a través de los huevos. Agregue las almendras y la harina.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Moreno Oscuro
Azúcar Granulada
Chocolate Negro
Almendra
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Huevo
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Vierta en la lata, luego hornee durante 30-35 minutos hasta que esté completamente cocido. (Hace 16)
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el helado. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.