Helado de Vainilla

Helado de Vainilla
El helado de vainilla podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 31g de grasa y un total de 471 calorías. Dirígete a la tienda y compra yemas de huevo, extracto de vainilla, frijoles de vainilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Helado de Vainilla, Helado de Caramelo de Vainilla, y Tarta de Manzana de Eowyn con Helado de Vainilla.

Instrucciones

1
En una cacerola, combine la leche y la nata. Raspa el grano de vainilla y echa toda la vaina.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CremaCrema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Calentar a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté a 170 grados F.
3
Retirar del fuego y dejar reposar la vainilla durante 20 minutos. Escurre cualquier pedacito de vainilla si like.In en un tazón, mezcle las yemas de huevo con el azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Vuelva a poner la cacerola con la mezcla de leche en la estufa y vuelva a calentar a 170 grados F. Vierta lentamente aproximadamente la mitad de la mezcla de leche caliente en la mezcla de huevo, batiendo constantemente, y luego vuelva a verter todo en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
EstufaEstufa
5
Calentar, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla alcance los 185 ° F.
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
6
Retirar del fuego y colar en un tazón o, para un enfriamiento más rápido, en una cazuela rectangular.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
TazónTazón
7
Deje enfriar durante unos cinco minutos, luego agregue el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
8
Dejar enfriar ligeramente a temperatura ambiente y luego enfriar completamente (varias horas).
9
Verter en la heladera y batir según la dirección del fabricante. Congela durante una hora más o menos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
Revista