Helado de natillas de limón

El helado de natillas de limón puede ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína, 19 g de grasa y un total de 311 calorías. Por 53 centavos por porción, esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es para 16 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 35 minutos aproximadamente. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el verano. Si tienes jugo de limón, harina, crema batida espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 17%, lo que no es tan bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el helado de natillas de limón, el helado de natillas de limón y el helado de natillas de limón.
Instrucciones
En una cacerola grande, combine el azúcar, la harina y la sal. Agrega poco a poco la leche. Llevar a ebullición a temperatura media; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Retirar del fuego; enfriar un poco.
Batir una pequeña cantidad de la mezcla de leche caliente con los huevos. Regrese todo a la sartén, batiendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que la mezcla alcance los 160° y cubra el dorso de una cuchara de metal.
Retirar del fuego; agregue la crema y el jugo de limón. Deje enfriar rápidamente colocando la cacerola en un recipiente con agua helada; revuelva durante 2 minutos. Presione papel encerado sobre la superficie de las natillas. Refrigere por varias horas o por toda la noche.
Llene el cilindro del congelador para helados hasta dos tercios de su capacidad; Congele según las instrucciones del fabricante. Refrigere la mezcla restante hasta que esté lista para congelarse. Cuando el helado esté congelado, transfiéralo a un recipiente para congelar; Congele durante 2-4 horas antes de servir.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Moscato, Moscato Dasti
Las categorías de crema de jerez, bebida alcohólica y producto alimenticio son excelentes opciones para el helado. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar NV Solera Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.