Helado de Habas de Vainilla y Cereza con Salsa de Cerezas

Name: Helado de Habas de Vainilla y Cereza con Salsa de Cerezas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de cerezas frescas (aproximadamente, sin hueso, picadas en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brandy con sabor a cereza o brandy; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de cereza; 6 grande yemas de huevo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida refrigerada

El helado de Habas de Vainilla y Cereza con salsa de Cerezas podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 22g de grasa y un total de 399 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Verano será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de cerezas, brandy con sabor a cereza, mitad y mitad, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 22% este plato no es tan impresionante. Tratar Helado de Habas de Vainilla y Cereza con Salsa de Cerezas, Helado de Habas de Vainilla Bourbon de Cereza #IceCreamforOXO, y Helado De Vainilla Con Salsa De Ruibarbo De Cereza para recetas similares.

Instrucciones

Combine las cerezas y el azúcar en una cacerola grande y pesada; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje reposar hasta que se formen los jugos, aproximadamente 2 horas. Ponga a hervir; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el líquido espese ligeramente, aproximadamente 12 minutos.

Retirar del fuego; mezclar el brandy.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Transfiera 1 taza de mezcla de cerezas a un tazón pequeño; reserve para usar en helado.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Cereza

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle las conservas en el resto de la mezcla de cerezas en una cacerola; reserve para la salsa. Enfríe ambas mezclas de cerezas por separado al menos 2 horas. (Se puede preparar con 2 días de antelación. Tapar y mantener refrigerado.)

Ingredientes que necesitarás

Preservar

Cereza

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mitad y la mitad en una cacerola mediana pesada. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue la vaina. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad

Vainilla

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; remojar 30 minutos.

Batir el azúcar y las yemas en un tazón mediano para mezclar bien. Pon media y media a hervir a fuego lento. Bate gradualmente la mitad caliente y la mitad en la mezcla de yemas. Vuelva a colocar la mezcla en la misma cacerola. Revuelva a fuego medio-bajo hasta que la crema espese y deje el camino en la parte posterior de la cuchara cuando se dibuje el dedo, aproximadamente 4 minutos (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad

Flan

Azucarera

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Retirar del fuego.

Mezcle la crema batida y la vainilla. Refrigere hasta que esté frío, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Vainilla

Usando una máquina para hacer helados, procese las natillas hasta que estén casi firmes, siguiendo las instrucciones del fabricante; agregue la mezcla de cereza reservada de 1 taza. Procese hasta que el helado esté firme, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Flan

Cereza

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados