Helado Cremoso de Vainilla Francesa
El helado cremoso de Vainilla francesa podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 597 calorías, 11g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta $1.06 por porción. Será un éxito en su Verano evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes huevos, azúcar, leche condensada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 26%. Recetas similares incluyen Helado de Vainilla Chai, Helado Cremoso de Limón, y Helado de Vainilla Francés.
Instrucciones
Combine el huevo y las yemas de huevo en un tazón mediano; bata bien con un batidor.
Mezcle el azúcar, la fécula de maíz y la sal en un horno holandés hasta que se mezclen.
Batir la leche, llevar a fuego lento a fuego medio, batiendo constantemente.
Retirar del fuego. Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la mezcla caliente en los huevos; agregue a la mezcla caliente restante, batiendo constantemente. Cocine a fuego lento durante 6 minutos o hasta que espese.
Retire del fuego; agregue la crema de café, la leche condensada y la crema. Enfriar completamente; tapar y enfriar bien.
Vierta la mezcla en un recipiente congelador de una heladera de 4 cuartos y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. (Las instrucciones de congelación variarán entre los fabricantes. Empaque el congelador con hielo adicional y sal gema, y deje reposar 1 hora antes de servir.
* Solo para fines de prueba, utilizamos la crema de café líquida Coffee Mate.
Consejo: Después de procesarlo en una heladera, vierta el helado en un recipiente de plástico y colóquelo en el congelador para que se endurezca hasta obtener la consistencia deseada. Tardará al menos 3 horas en volverse firme, dependiendo de la profundidad del recipiente utilizado.
Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco
El francés se puede combinar con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Uno de los vinos que puedes probar es Amelia Brut rosé Cremant de Bordeaux. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
![Amelia Brut Rose Cremant de Burdeos]()
Amelia Brut Rose Cremant de Burdeos
Amelia muestra aromas y sabores de fresa y grosella roja, con un cuerpo medio y un final elegante. Una riqueza en el paladar y finas burbujas resultan de la vinificación utilizando el Método Traditionnelle y la crianza sobre lías.