Helado Cherry Garcia En Casa

Name: Helado Cherry Garcia En Casa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas, sin hueso y cortadas a la mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brandy de cereza o simplemente; 3 grande yemas de huevo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 pizca Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chocolate semidulce picado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional

En casa, el helado de Cereza y Ajo puede ser el postre que buscas. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.42 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 29g de grasa y un total de 453 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su Verano evento. Una mezcla de crema espesa, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Helado de Cereza y Ajo, Helado de Guindas de Ben y Jerry, y Helado de Guinda + Regalo para recetas similares.

Instrucciones

Combine la mitad y mitad de leche, ¼ de taza de azúcar, sal y frijoles de vainilla en una cacerola mediana. Llevar a fuego lento y cocinar, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva; retirar de heat.In en un tazón mediano, mezcle el azúcar restante y las yemas; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad

Vainilla

Azucarera

Yema De Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Retire la vainilla de la mezcla de leche y deséchela. Llevar la mezcla de leche a fuego lento. Usando una taza medidora o un cucharón, vierta lentamente aproximadamente ½ taza de la mezcla de leche caliente en la mezcla de yema de huevo, batiendo constantemente. Siga agregando la mezcla de leche, aproximadamente ½ taza a la vez hasta que se haya agregado todo.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Leche

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Batir

Cucharón

Vierta la mezcla de nuevo en la cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara, de 5 a 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Vierta a través de un colador fino en un tazón mediano. Agregue la crema espesa; deje enfriar por completo. Cubra y transfiera al refrigerador hasta que se enfríe al menos 1 hora y hasta toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Colocar las cerezas en una sartén pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el brandy y dejar reposar a fuego medio. Escalfar suavemente las cerezas durante 4-6 minutos hasta que apenas se ablanden; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

2 Pizcas De Clavo Molido

Vierta las natillas en una heladera y procese de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Durante el último minuto o dos de procesamiento, agregue las cerezas escurridas junto con el chocolate. Continúe procesando hasta que esté ajustado, pero no duro.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)